Pelaa oppipeliä

Pohjoismainen ruokakilpailu EMBLA järjestetään jälleen tänä vuonna

15.03.2019

EMBLA-kilpailun tavoitteena on edistää upeaa pohjoismaista ruokakulttuuria ja sen arvostusta. Ilmoittautuminen kisaan on avautunut 1.3.2019.

Kansallisen tason ilmoittautuminen jatkuu koko maaliskuun EMBLAn verkkosivuilla.

Ilmoittautumisajan päättymisen jälkeen suomalainen kolmihenkinen tuomaristo nimeää jokaisesta kilpailukategoriasta ehdokkaat pohjoismaisen tason kilpailuun. Tämän vuoden palkinnot jaetaan Islannin Reykjavikissa Harpan konserttitalossa järjestettävässä palkintojuhlassa 1.6.  

Joka toinen vuosi järjestettävän EMBLA-ruokakilpailun palkinnot jaettiin ensimmäisen kerran  Kööpenhaminassa elokuussa 2017, jolloin mm. REKO:n Thomas Snellman ja kokki Michael Björklund nappasivat kaksi voittoa Suomeen.  Nyt meillä on taasen mahdollisuus koota yhdessä voimamme pohjoismaisen ruoan ja sen tekijöiden eteen ja nostaa esiin suomalaisia osaajia.

Lue lisää.